Цены на пшеницу бьют рекорды на европейском рынке

Тонна мягкой пшеницы к декабрьским торгам превысила 310 евро, сообщает "Бизнес ФМ". Помимо риска ухудшения качества австралийской пшеницы, в Канаде произошли наводнения, которые создают логистические трудности, особенно при транспортировке в порты.

В контексте бума на сырье и опасности климатических катастроф Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН призвала страны готовиться к новым продовольственным «потрясениям» после кризиса в области здравоохранения, связанного с COVID-19.