Фермерам Оренбуржья приходится затянуть пояса: закупочные цены на сельхозпродукцию рухнули

_{В селах Оренбуржья ведется уборка урожая-2026. Фото 1743.ru}

Оренбургстат опубликовал официальные данные о ценовых процессах в экономике региона по итогам июля 2026 года. Среди прочего приводятся цены на сельхозпродукцию — они по сравнению с теми, что были год назад, просто обрушились.

На первый взгляд, это позитивные изменения: всегда ведь хорошо, когда цены снижаются. Но тут важно понимать: речь идет не стоимости буханки хлеба в магазине (здесь-то как раз фиксируется не удешевление, а подорожание), а о стоимости тонны пшеницы, которую оптом закупят у фермера, чтобы переработать и потом продать нам хлеб. И то, что закупочные цены падают, означает: прибыльность сельского хозяйства снижается. Фермер, убрав зерно с засеянного поля, получит меньше выручки, чем год назад, а вот расходы его вырастут: солярка, которой он заправляет свои трактора и комбайны, взлетела в цене, подорожала и электроэнергия, и все прочее. То есть прибыль производителей сельскохозяйственной продукции, если она и была в прошлом году, в этом заметно снижается.

_{Инфографика Оренбургстата}

Согласно официальным данным, пшеница в июле 2026 (по сравнению с июлем 2025) подешевела сразу на 8,5%, мясо (говядина) — на 1,5%, птица — почти на 20% (на одну пятую стоимости!), молоко — на 5,7%.

Есть и то, что подорожало: ячмень — на 0,5%, семена подсолнечника — на 1,4%. Но это подорожание и близко не покрывает темпов инфляции: согласно официальным данным Центробанка, ее уровень в 2026 году колеблется около 6%.

_{Инфографика Банка России}

Только по одной позиции фиксируется рост закупочных цен: это яйца, они прибавили 15,4%. Но это подорожание для птицефабрик «съедается» падением цен на мясо птицы — как уже говорилось, почти 20%.