Кишечные палочки: названа причина массового отравления детей в Ясном

Роспотребнадзор озвучил итоги эпидемиологического расследования в школе №2 Ясненского городского округа, где произошло массовое отравление детей. Напомним, что 15 учеников оказались на больничной койке после посещения столовой, еще восемь — обратились за помощью к врачам самостоятельно. Все дети получили адекватную медицинскую помощь, в том числе восемь человек, которые находятся в инфекционном отделении ГБУЗ «Городская больница» Ясного. На данный момент они приступили к занятиям.

— По результатам лабораторного обследования больных, сотрудников пищеблока и проведенных исследований пищевых продуктов пищевое отравление у детей вызвал энтерококк. Причиной массового отравления детей послужили грубые нарушения санитарного законодательства на пищеблоке школы в части организации технологического процесса и противоэпидемического режима, — комментируют в управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области. —  В смывах с инвентаря на пищеблоке обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Работа пищеблока образовательного учреждения временно приостановлена на 30 суток решением суда. Организатором питания принимаются меры по устранению выявленных нарушений на пищеблоке. Ведомство составило административные протоколы на руководство школы и ООО «Индустрия питания».

Фото: 1743.ru